Сырные палочки

Как альтернатива обычному хлебу или бутерброду — сырные палочки. Отличное дополнение к супам. Быстро и легко готовятся. Раскатывали их вместе с Лизой с большим интересом и удовольствием. И с таким же удовольствием потом съели:).

• Сыр (я брала голландский)  — 150 г
• Масло сливочное — 80 г
• Мука — 150 г
• Молоко — 100 мл
• Разрыхлитель теста — 3 г
• Соль (по вкусу)

Приготовление:
1. Натереть сыр на крупной терке.Можно в блендере:

 2. Смешать размягченное масло смешать с сыром. Добавить муку и перемешать

 3. Добавить молоко, разрыхлитель и соль. Замесить тесто. Скатать в шар и оставить в холодильнике на пол часа.

 

4. Охлажденное тесто или раскатать толщиной в 5 мм и вырезать полосочки или раскатывать палочки вручную.

5. Разложить палочки на пергаментную бумагу для выпечки и поставить в разогретую до 200 градусов духовку.

 

6. Выпекать около 15 минут до золотистого цвета.

 

Приятного аппетита!