Пирог «Зебра»

Мягкое и рыхлое тесто пирога «Зебра» идеально к чаю. Рецепт из моего детства. Правда, тогда мы с мамой выливали разноцветное тесто хаотично, что больше напоминало леопарда, но на вкусе это никак не отражалось:). Пирог вкусный как в духовке, так и в мультиварке.

Рецепт:

2 яйца

1,5 стакана сахара
80гр. сливочного масла
1 стакан сметаны
1,5 стакана муки
0,5 ч.л. соды гашеной

Перемешать хорошо ингредиенты и разделить на 2 части — одну оставить белой, во вторую добавить 2 ч.л. какао порошка.
Разогреть духовку до 180 град. Форму смазать сливочным маслом.
В форму по очереди наливать в середину тесто — то белое, то коричневое.
Выпекать около 50 минут в духовке, 60 мин в мультиварке (в моей немного дольше ок 110 мин). Обязательно проверять деревянной шпажкой готовность.